Macy幸福的遊戲樂園

寶貝們享受美味嘍!~~~

        住在高雄，竟然不知道蚵仔寮在哪。在一次的公司讀書會閒聊中，同事提到蚵仔寮這個地方，說那有很棒、很新鮮的海鮮可供挑選，孩子的爸愛吃秋蟹，以前總是捨近求遠的跑到興達港，而這個只聞其名，不知其在何處的蚵仔寮，從不在我們考慮的名單中。

        今天老公帶著我們全家像發現新大陸般的往蚵仔寮進攻去 。一個小小的魚市場，人不多 (with 興達港和東港華橋市場比)，但逛起來是很舒服、不擁擠的，而且市場的魚貨也齊全，所以並沒有花了我們很多時間。

好奇怪、好特別的螃蟹，有誰可以告訴我，牠叫什麼名子ㄋㄟ

        最後，我們買了5隻花蟹($700…貴嗎?我覺得蠻貴的耶!..沒啥概念哩!)和一斤的蝦$100，還有現擠的花枝丸(好吃)，就打道回府烹調海鮮大餐去嘍!

        我不善烹調，尤其是這種海鮮類，所以這種東西都是老公當主廚，我當副手。以前去市場買菜時，海產類總是他負責，因為很多魚蝦並不認識我(是我不認識牠們啦!)。

烹煮方式其實也蠻簡單的啦!

新鮮蝦 ==>川燙即可，不可煮太久唷!

花    蟹 ==> 放入蒸鍋，加入薑片，蒸煮12-15分鐘。

這樣，就可以新鮮上桌嘍!

                                                                                                                  Macy

鮮美的蝦子

新鮮上桌